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Pinot Gris

Grand Cru Kirchberg de Barr

Sa robe est jaune or, avec des reflets ocres. Il présente un nez ouvert, fumé et épicé. En bouche, on se laisse surprendre par une belle acidité et des arômes de fruits mûrs, tels que le coing, la pêche et l’abricot. C’est un vin gras et ample, doté en finale d’une touche épicée.

Élégant, ample, révélateur de terroir

Cépage

Pinot Gris

Appellation

AOC Alsace Grand Cru

Millésime

2014

Alcool

13%

Sucrosité

Sec
Demi-Sec
Moelleux
Doux

Température
de service

8° – 10° C

Dégustation

Coquilles Saint-Jacques en sauce onctueuse, volailles à la crème, abats (ris de veau/rognons), gibiers à plumes (pigeon/bécasse/perdrix), foie gras