Couleur rubis clair avec un bouquet expressif de cerise, cassis et framboise. La bouche est fraîche, à l’attaque vive sur un fond de tanins discrets enrobés par un moelleux agréable.
Frais, festif, petits fruits rouges
Cépage
Pinot Noir
Appellation
AOC Crémant d'Alsace
Alcool
12.5%
Température de service
7° – 8° C
Dégustation
Apéritif, tartare de thon, desserts aux fruits rouges.